안녕하세요~ 촵이★ 입니다.
저는 봄을 준비하고 있습니다.
날개를 펼칠 준비를 하기위해 몸을
튼튼하게 준비중입니다.ㅋ
오늘도 보양식!
옻닭을 소개합니다.
상호는 "성화옻닭" 입니다.
옻닭은 일단 아무나 먹을 수 없다는
단점이 있습니다.
이유는 알레르기 때문인데
옛 어른들 말씀에
염색을 해본사람은 옻이 안탄다.
말씀하시지만
신뢰할 수 없기에 처음 드시는분은
엄나무백숙도 있으니
걱정 안하셔도 되고
맛을 꼭! 봐야겠다.
하시는 분은 약국에서 약을 사서
사전에 예방을 하고 드시길
권해 드립니다.
옻닭은 일반 백숙과는 차원이 다릅니다.
한번먹으면 영계백숙은
찾지 않게 됩니다.
이건 불변의 진리입니다.ㅋㅋ
위치먼저 소개하겠습니다.
#. 위치
본점은 성화동에 있지만
크게 맛에 차이가 없습니다.
저는 가까운 곳을 가기위해 용암점으로 왔습니다.
닭요리 전문점이라 옻닭과 엄나무삼계탕만 있습니다.
그리고 술을 좋아하시는 분은
이곳에서만 드실 수 있는 술이
옻술입니다.
사장님께서 직접 옻으로 담가서
만들 술인데
담금주의 맛과 옻의 향과 맛의 조합이...ㅎ
가서 드셔보시는게 좋겠쥬??
기본 상차림은 각종 김치입니다.
사실 김치가 최고의 반찬이라
다른건 필요가 없습니다.
반찬이 더 필요하시면 셀프코너를
이용하시면 됩니다.
보통의 닭집은 깍두기가 생명이라 생각합니다.
이집 역시 깍두기가 맛있습니다.
배추 겉절이도 아삭아삭하니
맛있었습니다.
백김치도 쉬원하니 좋았습니다.
옻닭집이라 효능에 대한 자세한 내용이
한쪽 벽면을 채우고 있습니다.
뭐... 나쁜말은 하나 없습니다.ㅋ
남자 여자 할거 없이 다 좋다는 내용입니다.
영계 한마리가 통으로 들어가 있습니다.
살이 야들야들하고 배를 갈라보니
찹쌀이 가득 들어있습니다.
옻국물의 색으로 인해 약밥이 되어 있습니다.
소금을 살짝 찍어서 먹으면
최고입니다.
지글지글 맛있게 끓어오르는 옻닭입니다.
몸이 허하다 생각되면 한번쯤 오셔서
드셔보면 빠르게 기력을
회복하실 수 있습니다.
내일 점심은 옻닭으로~
ㅋㅋㅋ
다른 몸보신을 원하시면 아래 링크를 확인해 주세요.
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pointget.tistory.com
오늘의 포스팅을 마무리 합니다.
이상으로 촵이★ 였습니다~
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